RECETAS SANAS, SABROSAS Y VEGANAS PARA EL DÍA A DÍA

RECETAS SANAS, SABROSAS Y VEGANAS PARA EL DÍA A DÍA

Invierte tu tiempo en disfrutar

Curso ideal tanto para personas con experiencia en cocina vegana, como para gente que desea iniciarse en el apasionante universo de la gastronomía vegana.

Un curso de dos  clases en las que elaboraremos recetas de entrantes, cenas y comidas clásicas, nacionales e internacionales  y creaciones de la propia chef Sara Lago.

Recetas versátiles que te permitirán crear otras diferentes con pequeñas variaciones.

Estofados, guisos, pizza, salsas, hamburguesas, patés, pasteles salados, tortilla sin huevo…

Cocinaremos con alimentos integrales y ecológicos utilizando principalmente legumbres y derivados, cereales y pseudocereales como la quinoa y sarraceno, verduras, hortalizas, setas, algunas frutas, frutos secos y semillas y aceites vírgenes.